|
Roomaardappeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *pak vacuumverpakte krieltjes
*1 1/2 dl slagroom of koffieroom
*2 theel. karwijzaad
*peper en zout
*3 bosuitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng in een glazen schaal de krielaardappeltjes met de room, het karwijzaad en naar smaak peper en zout. Kook de aardappeltjes, onafgedekt, in 12 minuten op vol vermogen in de magnetron gaar en laat het teveel aan vocht verdampen. Maak intussen de bosuitjes schoon en snijd ze in dunne ringetjes. Strooi de uitjes vlak voor het serveren over de roomaardappeljtes.
|
|
|